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酱料配料分析

餐饮酱料加工配方表大全

餐饮酱料加工配方表大全

经验 288
餐饮酱料在菜品中扮演着非常重要的角色,不仅可以提升菜品的口感和味道,还可以增加菜品的层次感和吸引力。以下是一些常见的餐饮酱料加工配方表,供您参考:1. 蒜蓉酱 蒜蓉:100克 食用油:50毫升 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 白胡椒粉:适量 步骤:将蒜蓉和食用油放入锅中,小火炒...
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