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餐饮业常见问题及解决方案 1. 人员管理问题： 问题： 如何有效管理餐厅员工？人员流动率高如何应对？ 解决方案： 制定明确的员工手册和培训计划，确保员工了解工作职责和规定。 提供良好的工作环境和员工福利，以提高员工满意度和忠诚度。 定期进行员工绩效评估，并提供晋...