衢州家常菜谱大全做法 常识 2024-05-21 236 衢州位于浙江省西部,是一座历史悠久的文化名城,也是美食之乡。衢州的家常菜以鲜、嫩、鲜香为特点,注重原汁原味,口味多样。下面为您介绍几道经典的衢州家常菜。 草头鱼草头鱼是衢州地方特色美食,选用当地深山区的草头鱼为主料,加入泡姜、葱丝等调料,烹饪而成。草头鱼肉质鲜嫩,口感细腻,配上姜葱的香味,清爽爽口,回味无穷。... 阅读全文