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酸奶机通常用于制作酸奶，但也可以用来制作酒酿。酒酿是一种传统的发酵食品，通常使用糯米和红曲霉发酵而成。使用酸奶机制作酒酿相对简单，以下是详细的步骤： 材料： 糯米 红曲霉 糖 水 步骤： 将适量的糯米清洗干净，浸泡几个小时至过夜。 将浸泡后的糯米蒸熟，然后待其冷却至室温。 在蒸熟的糯米中加入红曲...