酸奶机做酒酿需要多长时间 常识 2024-05-10 422 酸奶机通常用于制作酸奶,但也可以用来制作酒酿。酒酿是一种传统的发酵食品,通常使用糯米和红曲霉发酵而成。使用酸奶机制作酒酿相对简单,以下是详细的步骤: 材料: 糯米 红曲霉 糖 水 步骤: 将适量的糯米清洗干净,浸泡几个小时至过夜。 将浸泡后的糯米蒸熟,然后待其冷却至室温。 在蒸熟的糯米中加入红曲... 阅读全文