截至目前（2021年10月），福州市的餐饮行业已经解封，但仍需遵守一定的防疫措施和规定。以下是一些相关信息：
1. 餐厅营业时间
大部分餐厅已经恢复正常营业时间，但仍有一些餐厅可能会有调整，建议提前致电餐厅了解营业时间。
2. 就餐人数限制
根据当地防疫要求，餐厅可能会对就餐人数进行限制，以确保就餐环境的安全。建议提前预约或了解餐厅的就餐规定。
3. 防疫措施
餐厅会继续执行必要的防疫措施，包括测量体温、消毒、提供手部消毒液等。顾客也需要配合，全程佩戴口罩，保持社交距离等。
4. 外卖服务
即使餐厅解封，外卖服务仍然是一个便捷的选择。许多餐厅提供外卖服务，可以在家享受美食。
5. 支持本地餐饮业
在这个特殊时期，支持本地餐饮业尤为重要。您可以选择到餐厅就餐或者通过外卖的方式支持他们。
福州市的餐饮行业已经解封，但仍需保持警惕，遵守防疫规定，共同维护好就餐环境的安全。
