森勤国际大酒店股东 经验 2024-04-30 634 森勤国际大酒店餐饮部运营与管理 综述森勤国际大酒店的餐饮部是酒店运营中至关重要的组成部分，它不仅为住店客人提供各种美食选择，还吸引了当地居民和游客。成功运营餐饮部需要综合考虑菜单设计、食材采购、厨房操作、服务质量、营销策略等多个方面。 菜单设计餐饮部的菜单设计是吸引客人的第一步。它应该符合酒店的定位和... 阅读全文
