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蚌埠市中小学餐饮业发展现状与建议 一、现状分析蚌埠市中小学餐饮业作为服务学生健康成长的重要一环，近年来得到了较大的发展。目前，蚌埠市中小学餐饮业主要存在以下几个方面的问题：1. 食品安全问题：部分学校食堂存在食品安全隐患，食材采购、加工环节不规范，存在食品安全隐患；2. 营养搭配不合理：部分学校餐饮菜品单一...