广西餐饮服务代表性企业 经验 2024-05-03 239 广西餐饮产业概况与发展趋势随着广西经济的不断发展,餐饮行业也逐渐成为了广西地区发展重要的产业之一。广西地域辽阔,地处南方,具有丰富的物产资源,如牛骨头、草鱼、榨菜等,这些都为广西餐饮业提供了独特的食材优势。目前,广西的餐饮业规模不断扩大,市场逐渐成熟。据相关数据显示,广西餐饮业发展迅速,2019年,广西餐饮业... 阅读全文
餐饮示范店标准 经验 2024-04-24 603 广西省餐饮店规范解析与指导建议 1. 环境规范餐饮店的环境规范在提升顾客体验和经营效益方面至关重要。根据广西省相关规定,餐饮店的环境应当保持清洁、整洁,通风良好,光线明亮。室内装修要符合卫生要求,不得使用有毒有害材料,确保顾客用餐的安全和舒适。 指导建议: 定期对餐厅进行清洁和消毒,特别是厨房、餐具和桌... 阅读全文