餐饮绩效考核内容 经验 2024-05-26 810 餐饮人员绩效考核方案 1. 考核目的与背景餐饮业是一个竞争激烈且服务至上的行业,员工的绩效直接影响到客户满意度和业务的持续发展。因此,建立科学有效的绩效考核方案对于提高员工工作积极性和服务质量至关重要。 2. 绩效考核指标 A. 服务质量1. 顾客满意度 通过客户反馈、投诉率、客户问卷等多种途... 阅读全文