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了解中国美食的分类及特点中国美食源远流长，拥有丰富多样的食品文化。根据不同的地域、菜系和特色，中国美食可以分为四大分类：川菜、粤菜、鲁菜和苏菜。每一类美食都有独特的特点和口味风格，下面将为您详细介绍这四类中国美食的分类及特点。1. 川菜川菜，以四川成都为代表，是中国最具特色的菜系之一。其特点是口味浓重，香辣麻...