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餐饮业复工率是指在特定时间内恢复正常经营的餐饮业企业所占的比例。由于受到疫情的影响，餐饮业在复工复产过程中面临着一系列挑战。下面将从餐饮业复工率的统计分析角度进行讨论。 背景新冠疫情对全球餐饮业造成了严重冲击，许多餐饮企业不得不停业或缩减经营规模。随着疫情防控形势逐渐向好，各地政府开始逐步放开餐饮行业的经营限...