乐清市生活网

奶酪蛋白质含量详解奶酪，作为一种富含营养的乳制品，其蛋白质含量是其重要特性之一。以下是关于不同种类奶酪蛋白质含量的概述：1. 普通奶酪： 硬质奶酪：如切达奶酪（Cheddar）、帕尔马奶酪（ Parmesan）等，通常蛋白质含量在45%到55%之间。例如，成熟的切达奶酪蛋白质含量大约在45%左右，而帕尔...