乐清市生活网

餐饮价值提升方案针对餐饮行业当前发展面临的挑战,以下是一些可行的价值提升方案供您参考:合理规划菜单结构,将高利润菜品突出展示,同时适当增加高价特色菜品的比重。引入季节限定、主题限定等创新菜品,满足不同客群的个性化需求。同时关注成本管控,合理调整菜品定价,增加菜品毛利率。重点关注餐厅的装修设计、灯光音乐、服务质...