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百胜餐饮是全球最大的餐饮连锁企业之一，其旗下的品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟等。如何管理好这些品牌的物流，让各个餐厅在不同地区也能提供相同品质的食品和服务，是百胜餐饮成功的关键之一。下面我将会对百胜餐饮的物流管理模式进行详细介绍。 物流管理模式百胜的物流管理模式主要分为两类：中央库存式和分散式。 中央库存式物...