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如何进行有效的餐饮管理，提高食品安全质量？作为一个餐饮管理局局长，我深知餐饮行业对于食品安全的重要性，而且也明白餐饮企业经营的压力和困难。在这里，我将分享一些我在管理餐饮行业中的经验和建议，以帮助提高餐饮行业的食品安全质量。一、建立完善的管理制度建立完善的管理制度是餐饮企业食品安全的保障。所谓完善的管理制度包...