酒店餐饮领班年度考核个人总结 经验 2024-05-10 1001 餐饮领班绩效考核表 1. 服务质量 客户满意度调查: 进行定期客户满意度调查,评估领班在服务中的表现,包括服务态度、沟通能力和解决问题的能力。 客诉处理: 统计客户投诉情况及处理结果,评估领班对客户投诉的处理效率和解决问题的能力。 团队协作: 观察领班在团队协作中的表现,包括与厨房、服务员等其他部门的协... 阅读全文