临清小酒馆怎么样 经验 2024-05-09 647 安全概况:临清小餐饮店的安全状况主要取决于各店家的卫生管理、原料采购和食品加工环节。虽然无法一概而论,但一般来说,小餐饮店相比大型连锁餐饮企业,由于规模较小、管理相对薄弱,存在一定的食品安全隐患。主要表现在以下几个方面:1. 卫生状况:小餐饮店通常面积较小,容易造成厨房卫生管理不到位,容易滋生细菌、虫害等;2... 阅读全文