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如何考察商场餐饮店的效果？商场餐饮店是商场运营不可或缺的一部分，但如何考察商场餐饮店的效果呢？下面我将从以下三个方面进行详细解答。一、考察营业额营业额是考察商场餐饮店效果的直观指标，它直接反映餐饮店的经营能力和市场接受度。但要考虑到季节性因素和商场客流量变化等因素对营业额的影响。因此，考察商场餐饮店的效果需要...