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家政女皇红葱头焗排骨

频道:科普 日期: 浏览:501

家政女皇的鸡蛋菠菜是一道简单美味的菜肴,不仅健康营养,而且制作过程也不复杂。下面我将为您介绍家政女皇的鸡蛋菠菜食谱:

食材:

  • 新鲜菠菜:300克
  • 鸡蛋:3个
  • 盐:适量
  • 食用油:适量
  • 葱姜蒜:适量

制作步骤:

  • 将新鲜菠菜洗净,焯水后切碎备用。
  • 鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀备用。
  • 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香。
  • 倒入打好的鸡蛋,开小火,翻炒成蛋花。
  • 加入切碎的菠菜,翻炒均匀至菠菜熟透即可出锅。
  • 烹饪小贴士:

    1. 菠菜不宜炒过久,以保持其嫩绿色和营养成分;

    2. 翻炒鸡蛋时火候要掌握好,避免炒老影响口感。

    家政女皇的鸡蛋菠菜菜肴清淡可口,既适合孩子和老人,也是一道不错的下饭菜。希望您尝试后喜欢!

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