米其林街头美食是指米其林指南推荐的平民化美食店铺，通常位于城市的街头小巷，价格亲民，风格多样，但口味美味，深受当地居民和游客喜爱。以下是关于米其林街头美食的指南：
1. 寻找米其林推荐
米其林指南每年都会推荐一些街头美食店，这些店铺通常标榜着米其林星级，但价格亲民，口味美味。你可以在米其林指南的官方网站或相关应用程序上查找到这些推荐，或者直接询问当地居民和旅行者他们的推荐。
2. 尝试当地特色
在搜索米其林街头美食时，记得尝试当地的特色美食，不同地区有各自的传统菜肴和小吃，这些传统美食往往是当地人的最爱，也是米其林推荐的焦点之一。
3. 注意店铺卫生
即便是街头小吃摊，店铺的卫生也是非常重要的。确保选择那些整洁、干净的店铺，特别是看重卫生条件，新鲜食材和烹饪过程的店家。
4. 寻找排队的店家
通常来说，当地居民最信赖的美食店家总是会有一些排队的人群。寻找那些人气火爆的街头美食店，尝试那些值得等待的美食体验。
5. 与当地居民交流
与当地居民交流，询问他们对于米其林指南推荐的街头美食有何看法，一些隐秘而美味的店家可能并未出现在指南上，只有问询当地人才能知道。
米其林街头美食不仅是对美食的探索，更是对当地风土人情的体验。希望你能在街头小巷中发现那些美味而隐秘的小吃店铺，体验不一样的美食之旅。
