榕江县美食之旅
榕江县，位于中国贵州省黔东南苗族侗族自治州，是一个充满民族特色和地方风味的地方。这里的美食丰富多样，既有传统的苗家土菜，也有独特的侗族特色小吃，下面是一些不容错过的美食推荐：
1.
苗家酸汤鱼
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酸汤鱼是苗族的家常菜，选用新鲜的草鱼，配以自家发酵的酸汤，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，汤底醇厚。在榕江，你可以在当地的餐馆或苗家农家乐品尝到这道地道的菜品。
2.
侗族糯米酒
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侗族人善于酿酒，糯米酒是他们的传统饮品。酿制过程讲究，口感醇厚，带有淡淡的甜味和独特的发酵香气。在节日或待客时，一碗热腾腾的糯米酒是必不可少的。
3.
侗族酸菜
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榕江的酸菜是当地特色，腌制工艺独特，酸爽可口，是侗族餐桌上的常客。可以搭配白米饭，或是用来炒菜，增加菜品的层次感。
4.
侗族侗米饭
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侗族的侗米饭是用糯米和各种蔬菜、豆类混合蒸制而成，色彩斑斓，口感软糯，富含膳食纤维，营养均衡，是侗族人的主食之一。
5.
竹筒饭
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竹筒饭是利用当地竹子作为容器，将米饭和配料一起封存，竹香与米饭融为一体，既保留了食材的原味，又别具一格。在榕江的山野间，品尝这样的竹筒饭，别有一番风味。
6.
小吃摊档
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榕江的夜市和小吃摊是品尝当地美食的好去处，你可以找到各种地道小吃，如糯米糍、酸辣粉、油茶等，价格实惠，味道地道。
7.
节日美食
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在特定的节日，如苗年、侗族新年等，榕江会举行各种庆祝活动，此时的美食更是丰富多彩，如糯米饭、侗族年糕等，别有一番节日气氛。
为了更好地体验榕江县的美食，建议你提前做好行程规划，到当地的餐馆和市场亲自品尝，或者参加当地的民俗活动，这样既能品尝到美食，又能深入了解当地的文化。希望你在榕江县的美食之旅中满载而归！