常州：品尝特色美食的好去处
常州是江苏省的一个美丽城市，这里有着丰富多样的美食文化，吸引着游客和美食爱好者前来探访。以下是常州特色美食的介绍和推荐。
一、百年老店：徐梅面
徐梅面是常州历史悠久、享誉全城的百年老店之一，它的历史可以追溯到清朝光绪年间，已有百余年的历史。徐梅面以煮面、做馄饨以及卖菜为主。其中最有特色的当属它家的拌面，选用精细的面粉磨成平滑丝线，加入葱姜蒜、调料等，经过烹制出来的拌面特别爽滑可口，吃一口就会爱上了。
推荐菜品：徐家拌面、鲜肉馄饨
二、早点小吃：锅盖面
锅盖面是常州市民早餐的代表，也是常州美食文化的重要组成部分。它由面条、锅盖、调料、荤菜等组成，香气扑鼻，口感丰富。无论是热乎乎的锅盖面还是凉拌锅盖面都是非常值得一尝的。
推荐菜品：锅盖面、肉粽、麻花
三、特色小吃：红糖糍粑
红糖糍粑是常州传统的特色小吃之一，主要用麻粉、糯米粉、红糖等制作，口感绵软，香甜可口，是甜品爱好者的最爱。
推荐菜品：红糖糍粑、芝麻糊、香酥糖
四、精品糕点：桂花糯米糕
桂花糯米糕是一款常州特色糕点，它选用的糯米细腻，口感润滑。在制作过程中加入了桂花糖，让味道更加浓郁，香气四溢。市面上的桂花糯米糕通常分为甜口和咸口，口味不同，却都非常美味。
推荐菜品：桂花糯米糕、麻薯
五、美味小吃：糖葫芦
糖葫芦是常州最具代表性的特色小吃之一，它是将凤梨片、山楂片、柿子片、苹果片、李子片等果子串在一起，沾上糖浆后晾干而成。糖葫芦甜而不腻，口感清香。
推荐菜品：糖葫芦、牛肉干、麻辣烫
以上就是常州特色美食的介绍和推荐，希望能为您的味蕾带来一些不同的体验。无论是想要品尝正宗的徐家拌面还是感受到锅盖面的独特口感，常州的美
