江西会昌地处赣州市南部，是一个风景秀丽、人文荟萃的地方。会昌美食以当地特色为主，融合了江西传统的烹饪技艺和地方风味，值得一试。
1. 会昌豆腐宴
会昌豆腐宴是会昌的特色美食之一。会昌豆腐选用当地有机大豆为原料精制而成，豆香味浓郁，口感细腻，有"会昌豆腐、天下无双"的美誉。豆腐宴中的各式菜肴，口味独特，营养丰富，有清补凉、益气健脾、清热解毒、滋阴润燥等功效。
2. 会昌罗非鱼
会昌罗非鱼是会昌的地方特产，也是一道当地极具特色的美食。罗非鱼肉质细嫩，滑润鲜美，富有弹性，烹调方式多样，可以清蒸、红烧、糖醋等，口感都极佳。
3. 会昌糯米粑粑
糯米粑粑是会昌地区的传统风味小吃之一，由糯米制作而成，软糯香甜。糯米粑粑外表细腻，内里松软，可搭配花生、红糖等食用，香甜可口。
4. 会昌糖藕
会昌糖藕选用鲜嫩藕作为原料，经过精心制作而成。糖藕甜而不腻，外脆内软，口感极佳，是一道美味的地方特色小吃。
欢迎前往江西会昌品尝当地特色美食，体验地道的江西美食文化。
