宿舍里自制煲仔饭是一项有趣且美味的挑战。虽然条件有限，但只要有煤气灶和一些基本材料，你也能在宿舍里烹制出地道的煲仔饭。以下是一份简单的煲仔饭食谱，适合宿舍环境，希望对你有所帮助。
食材准备：
- 大米
- 鸡肉/牛肉/火腿肠 (根据个人喜好选择)
- 蘑菇/青豆/胡萝卜 (可根据个人口味选择其他蔬菜）
- 蒜蓉和葱姜末
- 蚝油、生抽、老抽
- 盐、胡椒粉
- 清水
- 鸡蛋（可选）
步骤：
煲仔饭的成功与否关键在于火候的掌握，可以适当根据自己的口感喜好调整米饭的软硬程度。也可以根据个人口味加入一些腌制好的咸蛋黄或者香肠，增添口感和风味。
希望这个简单的宿舍自制美食食谱能够带给你一些厨房乐趣，享受在有限条件下的烹饪乐趣。
